Logo Brass

Laat hier uw mailadres achter, en u ontvangt maandelijks onze nieuwsbrief

Restaurant

Ons gezellige, huiselijke restaurant biedt plaats aan 50 personen. Hier serveren wij bijzondere gerechten die gebaseerd zijn op verse seizoensproducten. En dagvers betekent bij Brass dat je niet raar moet opkijken als je een week later weer een heel nieuwe kaart treft!

Menukaart

Brass wisselt met vaste regelmaat van menukaart. Dat vinden we zelf leuk omdat we echte liefhebbers zijn van bijzonder eten, maar zo houden we de culinaire ervaring voor u, onze gast, ook verrassend en bijzonder. Op onze wisselende kaart vindt u klassieke, bijzondere gerechten.

Bekijk onze diner- en wijnkaart.

Wijnen

Wijn is onze hobby, en daar kunt u bij Brass van genieten. We hebben een toegankelijke wijnkaart en daarnaast altijd een aantal bijzondere wijnen in onze wijnkelder staan. We vertellen u graag de verhalen achter onze wijnen.

No posts available

Video: 3 bereidingen van lamszadel

Video: 3 bereidingen van lamszadel

We hebben weer een nieuw gerecht gefilmd: 3 bereidingen van lamszadel met piperad, gremoulata, quinoa[...]

Video: Rode mul met bronslak

Video: Rode mul met bronslak

We hebben de opmaak van één van onze gerechten gefilmd: Rode mul met bronslak, wortelflan,[...]